Karamelové rohlíčky (není vyzkoušené!)
Na těsto:
210g hladké mouky
140g mletých ořechů
70g moučkového cukru
140g másla
1 lžíce kakaa
2 žloutky
citronová kůra
Na krém:
Salko karamel
250g másla
Na zdobení: čokoládová poleva
Z mouky, másla, cukru, ořechů, kakaa, žloutků a citronové kůry vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do folie a necháme půl hodiny odležet v ledničce. Těsto vyválíme a pomocí formičky vykrajujeme rohlíčky (můžeme také jiné tvary). Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem dorůžova při 180°C.
Krem připravíme tak, že máslo vyšleháme na hladkou hmotu a postupně po lžících přidáváme salko karamel. Hotový krém naneseme na vychladlé rohlíčky pomocí cukrářského sáčku. Necháme ztuhnout a poté namáčíme do čokoládové polevy.
Další recepty na www.mojemleko.cz/recepty